Dica de Saúde
16/4/2010
Receita do dia: PUDIM DE COCO
Ingredientes do Pudim
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
3 colheres (sopa) farinha de trigo
2 ovos
100g de coco ralado
Ingredientes da Calda
4 colheres (sopa) açúcar
4 colheres (sopa) água
Modo de Preparo
• Para a calda: leve em fôrma refratária o açúcar e a água por 2 minutos no microondas.
• Para o pudim: bata no liquidificador todos os ingredientes no liquidificador. Despeje sobre na fôrma caramelizada e leve ao microondas de 8 a 10 minutos.
